Klassischen Gin selber machen In diesem Rezept erfährst du, wie der klassische Gin gebrannt wird. Er besteht aus Neutralalkohol und mehreren Botanicals. Und so kannst du deinen eigenen Gin selber machen: Eine Anleitung zum Herstellen von Neutralalkohol Den Neutralalkohol gewinnen wir vorzugsweise aus Getreide (Mais oder besser Gerste). Es geht aber ebenso mit Melasse oder einfachem…
Anleitung zum Whisky brennen – so brennst du deinen Bourbon selbst In dieser Anleitung erklären wir Dir Schritt für Schritt, wie du Whisky selber brennen kannst und auf welche Details du besonders achten solltest. Außerdem erfährst Du welche Unterschiede es zwischen Single Malt Scotch und Bourbon gibt. Single Malt versus Bourbon – worin liegt der…
Quittenbrand selber herstellen – aus Maische Für den idealen Quittenbrand benutzen wir eine Quitten Maische, die wir selber ansetzen. Die Quitte ist eine geschmackvolle herbe Frucht, die jedoch wegen ihrer sehr festen Konsistenz meist weniger als Frischobst verzehrt wird. Wozu verwendet man Quitten am besten? Das ist ganz einfach: Zum herstellen von eigenem Quittenbrand. Oder zum…
